O grande atrativo dessa American Pale Ale argentina é a utilização de lúpulos patogônicos Mapuche e Victoria. Fora isso é uma APA bastante suavizada mas sem defeitos. Mas para quem está acostumada com as artesanais falta frescor.
No pint mostrou um liquido dourado, translúcido e com um creme branco de média formação e persistência.
Aroma tímido trazendo notas de caramelo, algo cítrico bem leve e um mordida herbal.
Na boca traz uma leve base de malte caramelo que conduz a um final levemente amargo e algo herbal. Nada acontecendo demais mas sem defeitos graves. Aftertaste suave e levemente adocicado. Corpo médio assim como a carbonatação. Boa drinkability.
No conjunto uma APA suavizada e infelizmente pouco fresca.
Espuma de média/baixa formação e média duração, sobre um líquido dourado escuro. Aroma de lúpulo, malte (bem discreto) e mel de eucalipto. O gosto segue o aroma. Média carbonatação com ótima drinkability. Apresenta-se pouco encorpada, o que lhe tira pontos!
Mais uma boa breja da Patagonia. A melhor representante argentina.
