Servida na taça ISO apresentou coloração acobreada levemente turva com espuma bege de fina formação e razoável persistência. No aroma temos defumado, nozes caramelizadas e uva passa. Na boca as notas permanecem, complementadas por tâmaras secas e leve torrado. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Ótima receita.
