Uma ale de coloração escura, com boa duração de espuma apresentando coloração branca levemente puxada para o marrom. A cerveja apresenta carbonatação baixa. No aroma, percebe-se notas adocicadas de malte (caramelo, açucarado) e uma leve sensação de frutas escuras. No paladar, percebe-se fortemente o sabor caramelizado e notas de fundo com teor amadeirado/terroso. O amargor é prevalente nesta cerveja, mas o equilíbrio é bem perceptível.
No aroma e no sabor temos caramelo, açúcar queimado, ameixa e nuances de madeira. Old Ale de custo benefício interessante, ainda que sem grandes destaques. Vale como primeiro passo para conhecer o estilo.
Cerveja ruim, sua cor até é bonita, de um marrom marcante, já a espuma é ocre e dura pouco, a carbonatação praticamente inexiste, lúpulo também não é possível se perceber e nem o álcool. O sabor e o aroma lembram caramelo, são muito enjoativos, a cerveja parece ser extremamente licorosa. Em resumo : é bonita de se ver mas não de beber. Eu não recomendo, o 2º copo já se torna dificílimo de tomar. Não gostei.
