Adnams Innovation

Aroma de caramelo, lúpulo herbal, malte pronunciado e notas cítricas. No sabor, o malte fica bem mais evidente que o lúpulo. Carbonatação muito baixa para o estilo, corpo de médio a baixo. Espuma pouco persistente. Pouco lupulada em relação a outras IPAs, mas, mesmo assim, com excelente drinkability.

Interessante e complexa, primeiro vem floral de lúpulo, depois frutado que lembra laranja, pêssego e maracujá, com doce de caramelo ao fundo. Na boca a suavidade contrasta com o amargor que vai preenchendo a língua, notas ligeiramente tostadas e frutadas permanecem até o final. Após o último gole ela deixa secura convidativa e retrogosto persistentemente caramelado e frutado.

- APARÊNCIA: dourado acastanhado com turbidez , pequenas bolhas que sobem lentamente alimentando um creme branco de longa duração com 1 dedo e depois deixa um anel perene.
- AROMA: caramelo e doce de marmelo, herbal, chiclete, grama e laranja.
- SABOR: inicialmente cítrica , depois caramelo, grãos, o adocicado, ácido e amargo estão bem inseridos.
- SENSAÇÃO: levemente cremosa, retrogosto cítrico e adocicado com média retenção.
- CONJUNTO: uma English IPA redondinha, ótima drinkability.

Cor dourada fechada, creme branco de média formação. O aroma tem notas de lúpulos cítricos e um pouco de palha. O sabor de início tem um toque doce, com notas de malte, lúpulo cítricos e de caramelo, levando a um final muito amargo. Achei muito fraca para uma IPA.

Coloração ambar com creme bege que não se formou muito bem e teve baixa persistência.
Se mostrou uma cerveja muito aromática trazendo o lúpulo herbal juntamente com notas cítricas em primeiro plano acompanhado de notas de biscoito provenientes do malte
No paladar, o malte de trigo trigo muito bem inserido trouxe um contra-balanço ao amargor do lúpulo deixando tudo muito equilibrado sem que a cerveja perdesse sua característica do estilo e muito menos sua personalidade.
Muito boa, principalmente para dias quentes