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Adnams Innovation

Odimi Toge 28 de Agosto de 2013
 
3.8 (7)
1847   0   2  
 
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Adnams Innovation

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
6.7% ABV
Ingredientes
Malted barley, malted wheat, Boadicea, Styrian Goldings, and Columbus hops, water and yeast.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A blend of hops from England, Slovenia and America (namely Boadicea, Columbus and Stryian Goldings) combine to give a wonderful grapefruit and tropical fruit aroma and bitterness that is balanced by the sweetness of the barley.

This 6.7% abv beer is our version of an American IPA. It’s brewed with a blend of Wheat and Pale Ale malts to give a spicy, biscuity undertone to the beer, but it is in the hops where the beer really shines. A blend of hops from England, Slovenia and America (namely Boadicea, Columbus and Stryian Goldings) combine to give a wonderful grapefruit and tropical fruit aroma and bitterness that is balanced by the sweetness of the barley.
What’s the story?

Originally brewed as a one off to celebrate the opening of our new brewhouse and our new distribution centre, it is now one of our permanent beer. The beer was created under the direction of our Chairman, Jonathan Adnams, whose instruction was to ‘Brew something to wow me’.

It came first in its class at the 2008 World beer awards and has also won a Gold medal at the 2008 BBI (British Bottlers Institute) awards.

Fotos

Avaliações dos usuários

7 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(6)
 
(1)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10  (7)
Aparência 
 
4/5  (7)
Sabor 
 
16/20  (7)
Sensação 
 
4/5  (7)
Conjunto 
 
7/10  (7)
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(Atualizado: 05 de Junho de 2015)
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
5/10
Aroma de caramelo, lúpulo herbal, malte pronunciado e notas cítricas. No sabor, o malte fica bem mais evidente que o lúpulo. Carbonatação muito baixa para o estilo, corpo de médio a baixo. Espuma pouco persistente. Pouco lupulada em relação a outras IPAs, mas, mesmo assim, com excelente drinkability.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mercadinho Lobão, Guará, Brasília
Preço
9,90
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Avaliação Geral 
 
2.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Talvez a cerveja veio estragada
Nenhuma formação de espuma e pouca carbonatação,
Coloração dourada translúcida bem atraente,
No aroma há notas muito fracas de lúpulo herbal, mas da uma sensação de azeda e muito fraca,
Amargor presente e persistente até o final, no aftertaste ela torna-se seca. Mais uma vez o azedo persiste muito forte atrapalhando o sentido das outras notas. Sensação de choca.
Com certeza há algo de errado com a cerveja.

Detalhes

Degustada em
28/Março/2015
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Interessante e complexa, primeiro vem floral de lúpulo, depois frutado que lembra laranja, pêssego e maracujá, com doce de caramelo ao fundo. Na boca a suavidade contrasta com o amargor que vai preenchendo a língua, notas ligeiramente tostadas e frutadas permanecem até o final. Após o último gole ela deixa secura convidativa e retrogosto persistentemente caramelado e frutado.

Detalhes

Degustada em
25/Junho/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Hooligans Beer Store - Cascavel, Pr
Preço
32,00
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
- APARÊNCIA: dourado acastanhado com turbidez , pequenas bolhas que sobem lentamente alimentando um creme branco de longa duração com 1 dedo e depois deixa um anel perene.
- AROMA: caramelo e doce de marmelo, herbal, chiclete, grama e laranja.
- SABOR: inicialmente cítrica , depois caramelo, grãos, o adocicado, ácido e amargo estão bem inseridos.
- SENSAÇÃO: levemente cremosa, retrogosto cítrico e adocicado com média retenção.
- CONJUNTO: uma English IPA redondinha, ótima drinkability.

Detalhes

Degustada em
23/Março/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Mr Beer BH - amigo trouxe
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Cor dourada fechada, creme branco de média formação. O aroma tem notas de lúpulos cítricos e um pouco de palha. O sabor de início tem um toque doce, com notas de malte, lúpulo cítricos e de caramelo, levando a um final muito amargo. Achei muito fraca para uma IPA.

Detalhes

Degustada em
01/Junho/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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