Aroma super agradável com notável presença de tutti-frutti. Coloração mais escura que o típico amarelo palha das German Weizen...O sabor é bem leve e por vezes achei um pouco aguada!
Líquido turvo de coloração dourado escura. Creme alvo de alta formação, médias consistência e persistência.
No aroma, muito tutti-frutti, além de banana, fermento, e cravo. No sabor, as frutas e tutti-frutti aparecem primeiro, trazendo um dulçor frutado suave e agradável, seguidas de cravo e fermento, este trazendo notas cítricas e de panificação em direção ao final. Retrogosto ainda com notas cítricas e de panificação provenientes do fermento no paladar, e tutti-fruti no retronasal. Encorpada, e álcool perfeitamente inserido.
Mailsel's Weisse é um rótulo que representa fidedignamente o estilo, sendo uma breja encorpada, perfumada, saborosa e refrescante. Uma das melhores Weissbier já degustadas!
Aroma leve de tutti-frutti e fermento. Líquido alaranjado e turvo, com creme bege claro, denso e alto, bacana. Na boca, leveza em geral, com ligeira acidez e pequena presença de trigo e fermento. Achei um pouco aguada.
Cerveja de coloração amarela forte, opaca. Espuma bela formação e persistência. O aroma tem bastante notas das leveduras, lembra banana, pão e o cravo aparece um pouco mais sutil. Seu corpo é leve-médio e com alta carbonatação. O sabor é do trigo mesmo, como leve adstringencia inclusive, acidez e dulçor presentes, amargor baixo. Dá uma leve secada na boca. Uma boa weiss.
