Espuma branca, alva e perene, de média formação e pouca duração.
Aroma de média/baixa proeminência, destacando-se notas herbais e gramíneas, com leves notas frutadas de laranja e tangerina.
Sabor inicialmente frutado de laranja, com botas sutilmente amargas do herbal lupulento. Dulçor de caramelo quase inexistente. O álcool se faz um pouco presente, mais perceptível do que na Comer, mas sem agredir. Final amargo e resinoso. Textura aguada.
Carbonatação e corpo médio/leves.
Ótima cerveja. Bela aparência, espuma entre pequena e média, cremosa, boa quantidade de bolhas, entre branca e bege clara, um tanto duradoura, deixa uma boa renda. Pouco borbulhante e nublada. Coloração laranja. Aroma bem agradável, malte entre leve e médio, leve cereais, caramelo e traços de biscoito. Lúpulo entre médio e intenso, um tanto pinho, cítrico, ervas, meio tangerina e leve laranja. Álcool meio leve, ainda leve frutas cristalizadas. Sabor bem agradável, duração entre média e longa, doçura meio leve, amargo entre moderado e intenso, reflete parte das notas do aroma, algo de caramelo do malte e algo de laranja e cítrico do lúpulo com um bom equilíbrio. Corpo médio, textura levemente aguada, carbonatação entre vívida e média, final duradouro, amargo e levemente seco.
Destaque para as notas interessantes do lúpulo e para o conjunto da cerveja com um belo amargor.
Cheers!
Cor âmbar com uma espuma densa de boa duração e deixando uma camada fina.
Aroma inicial relativamente maltado ao comparar com as outras single hops desta série, com notas de coco, lichia, melão e malte caramelo.
Sabor amargo com notas de lichias, malte caramelo, lúpulos terrosos e resinosos, madeira, manga, coco e peras. Retrogosto seco e amargo, mas claramente não se sente como 75 IBUs. Até menos que as outras.
Corpo médio com boa carbonatação. Álcool de 7,2% abv está bem escondido.
Gostosa, mas esta variedade de lúpulo parece ir melhor em conjunto com outras variedades. Também parece não ter resistido ao tempo quanto aos outros single hops.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,5
