Estrella Damm Inedit

Aroma floral e citrico. Sabor condimentado, amargor leve, laranja, malte, frutado, tutti fruit e final picante.

Família: Ale
Estilo: Witbier
Aroma: Cítrico, especiarias e fermento.
Coloração: Turva, laranja.
Sabor: Leve e cítrico.
Espuma: Média formação e baixa persistência.
Comentário: Uma Witbier clássica, com espuma branca espessa, amargor moderado e aroma cítrico leve. Corpo leve e cremoso com sensação de leveza refrescante. Entretanto, tem um custo x benefício ruim dado o alto preço praticado pelas importadoras.

Excelente Witbier, com notas cítricas e doces. O coentro aparece no aroma. Gosto do malte de trigo sobrepondo-se e com final doce. O alcaçuz não percebi. Boa cerva.

Cerveja amarelo clara, espuma de excelente formação e duração, aroma de cravo e frutas cítricas (casca de laranja), sabor delicioso cítrico e frutado. Deliciosa wit bier espanhola, bem refrescante, bem parecida com a hoegarden, entretanto essa é mais seca no retrogosto e o coentro é mais sentido ao final. Muito boa.