Cervejaria artesanal Falke Bier vai quintuplicar a produção

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A cervejaria artesanal Falke Bier, sediada em Ribeirão das Neves, na Região Metropolitana de Belo Horizonte (RMBH), vai investir R$ 1 milhão na construção de uma nova planta fabril no município.
De acordo com o sócio-proprietário da empresa, Marco Falcone, com o novo empreendimento, a previsão é quintuplicar a produção, passando dos atuais 10 mil litros por mês para até 50 mil litros mensais.
“Vamos construir um galpão adaptado em um terreno de mil metros quadrados próximo à unidade atual, que fica em um condomínio de sítios em Ribeirão das Neves. Somos uma cervejaria verde, ambientalmente montada”, afirma.
A previsão é de que a nova unidade fabril seja inaugurada ainda no primeiro semestre deste ano. As obras começam no final de fevereiro. A Falke Bier fabrica sete rótulos de cervejas artesanais e dois rótulos de chopp.
Na planta atual a empresa vai continuar fabricando apenas o rótulo Monastério e, segundo Falcone, vai transferir para a nova unidade a fabricação dos demais rótulos. “A ideia é transformar a matriz atual também em local de turismo, aberto à visitação.”
E, embora o mercado nacional de cervejas seja dominado pelas gigantes do setor – a Ambev detém 70% de market share; em seguida aparecem Schincariol, com 11,6%; Petrópolis, com 9,6%; e Femsa, com 7,2% -, para Falcone ainda há espaço para as cervejarias artesanais crescerem.
“Temos hoje menos de 0,2% do mercado total de cervejas, mas no Brasil são consumidos por ano 14 bilhões de litros e há espaço para crescer. Nos Estados Unidos, por exemplo, as cervejas artesanais têm 5% do mercado”, diz.

Investimento será de R$ 1 milhão

A cervejaria artesanal Falke Bier, sediada em Ribeirão das Neves, na Região Metropolitana de Belo Horizonte (RMBH), vai investir R$ 1 milhão na construção de uma nova planta fabril no município. De acordo com o sócio-proprietário da empresa, Marco Falcone, com o novo empreendimento, a previsão é quintuplicar a produção, passando dos atuais 10 mil litros por mês para até 50 mil litros mensais. “Vamos construir um galpão adaptado em um terreno de mil metros quadrados próximo à unidade atual, que fica em um condomínio de sítios em Ribeirão das Neves. Somos uma cervejaria verde, ambientalmente montada”, afirma.
A previsão é de que a nova unidade fabril seja inaugurada ainda no primeiro semestre deste ano. As obras começam no final de fevereiro. A Falke Bier fabrica sete rótulos de cervejas artesanais e dois rótulos de chopp.
Na planta atual, a empresa vai continuar fabricando apenas o rótulo Tripel Monasterium e, segundo Falcone, vai transferir para a nova unidade a fabricação dos demais rótulos. “A ideia é transformar a matriz atual também em local de turismo, aberto à visitação.”
E, embora o mercado nacional de cervejas seja dominado pelas gigantes do setor – a Ambev detém 70% de market share; em seguida aparecem Schincariol, com 11,6%; Petrópolis, com 9,6%; e Femsa, com 7,2% -, para Falcone ainda há espaço para as cervejarias artesanais crescerem.
“Temos hoje menos de 0,2% do mercado total de cervejas, mas no Brasil são consumidos por ano 14 bilhões de litros e há espaço para crescer. Nos Estados Unidos, por exemplo, as cervejas artesanais têm 5% do mercado”, diz.

4 Respostas para “Cervejaria artesanal Falke Bier vai quintuplicar a produção”


  • pow, com essa produção já da pra mandar fazer novas tampinhas personalizadas, ao invés de colar um adesivinho.

  • 2 Rafael Rezende

    Espero que assim possam diminuir o custo, o preço deles é quase impeditivo (pelo menos aqui no RJ).

  • 3 Alexandre Bazzo

    Uma grande alegria ler uma noticia desta, a família Falcone é um modelo pras cervejarias do Brasil, cerveja fabricada por quem entende, pelo dono da cervejaria, tomara que em pouco tempo o novo barracão deles esteja pequeno e tenham que aumentar novamente.
    Parabéns Marco, Ronaldo e Juliana

  • 4 Márcela Balogh

    Pão e CERVEJA faz a alegria do povão! Vai virar mais uma macro-cervejaria de produção em massa e irá se acabar como de tipo artesanal e virar urina como as outras brasileiras bem conhecidas rá que [email protected]

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