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A cerveja, se consumida moderadamente, é uma importante auxiliadora no combate ao chamado “colesterol ruim”! Ouça esta e outras ótimas notícias na segunda e última parte do bate-papo com o cirurgião vascular Marcelo Cury, entrevistado pela jornalista Fabiana Arreguy durante o Curso de Formação de Sommelier de Cerveja da Doemens Academy.
Na dica do BREJAS, eu falo sobre a importância do copo correto na degustação das nossas queridas cervejinhas. Por fim, tem a harmonizasom novaiorquina do Clubier.
A coluna Pão & Cerveja vai ao ar todas as sextas-feiras às 11:45 da manhã pela rádio CBN de Belo Horizonte (106,1 FM). Ouça ao vivo o programa ou curta os programas anteriores gravados e disponibilizados aqui no blog pelo BREJAS. Para a experiência ficar completa, acompanhe também o Blog Pão & Cerveja.
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