Cerveja é BREJAS -Tudo sobre Cerveja e Cervejaria

Mês: fevereiro 2013

  • Reunião no MAPA – Parte 1

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    Mauricio Beltramelli
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    Os representantes do setor de cerveja – produtivo, associação de consumidores, instituições de ensino, microempresários, entre outros – estão reunidos hoje e amanhã, 06, na sede do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), em Brasília, com o propósito de revisar as exigências legais para se fazer uma cerveja no Brasil. Estão sendo discutidos assuntos como…

  • Pão e Cerveja: Programa 192 – 1º Concurso Brasileiro de Cervejas

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    Mauricio Beltramelli
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    Clique na caixa para ouvir: Conforme foi noticiado em primeira mão aqui no Brejas, acontecerá entre os dias 18 a 20 de março, durante a programação do Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau (SC), o 1º Concurso Brasileiro de Cervejas, confrontando rótulos brasileiros das cervejarias artesanais e “mainstream”. Quem fala à jornalista Fabiana Arreguy sobre…

  • Roteiro cervejeiro de Lisboa

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    Convidados
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    por Alexandre Marcussi* Em agosto e setembro de 2012, estive em Lisboa para um estágio profissional e aproveitei a visita para conhecer um pouco mais a cena cervejeira local (veja aqui alguns comentários sobre as cervejas portuguesas). Portugal não oferece exatamente um cenário exuberante para o apreciador de cervejas. De fato, os portugueses estão acordando apenas…