Aecht Schlenkerla Hansla Alkoholarm

A cerveja Schlenkerla Hansla Alkoholarm é uma cerveja de baixo teor alcoólico do estilo Rauchbier. Essa cerveja resgata uma antiga tradição cervejeira da cidade de Bamberg, isso porque até o final do século 19, a água disponível não tinha tratamento, o que representava um risco à saúde de quem bebia. Já a cerveja, que era fervida e lupulada, era mais segura. Por isso, durante séculos, se bebeu cerveja ao invés de água. Então a cerveja era produzida de forma especial, com menos álcool, não filtrada e levemente defumada.