cerveja cor rubi quase marrom, espuma de pouca formação e duração, aroma de ameixa, bacon, defumado, caramelo, como lembrou um colega, tem cheiro leve de copa, no sabor muito caramelo, bacon, defumado, estilo ame ou odeie, bem forte e encorpada, mas que tem muita personalidade. Boa, mas acho melhor a outra breja dessa cervejaria que é menos extrema e menos alcoólica.
Achei mais leve que a Marzen, apesar do álcool se pronunciar com mais intensidade.
Aquele lindo aroma de defumado, com notas parecendo azeitonas. No paladar, o malte defumado se sobressai lembrando bacon, mas o álcool é sentido. Permanência amadeirada, ligeiramente adocicada.
Excelente, apesar da drinkability do estilo não ser alta.
