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Ayinger Bairisch Pils

Odimi Toge
Updated 16 de Outubro de 2018
 
3.6 (13)
3379 0 7

Avaliações dos usuários

13 avaliações
5 estrelas
 
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77%
 
23%
2 estrelas
 
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10(13)
Aparência
 
4/5(13)
Sabor
 
15/20(13)
Sensação
 
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Aparência
 
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Detalhes

Envasamento
Onde comprou
Premium Brands
Preço
7 reais (promoção)
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Amarela com boa formação de espuma de média duração. Uma legítima Pilsener, muito malte, frescor do lúpulo, notas de pão, biscoito e leve amanteigado. Cerveja leve, final curto com retrogosto proporcionando suave amargor e dulçor.

Detalhes

Degustada em
09/Agosto/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Wine
Preço
7,65
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(Atualizado: 07 de Agosto de 2014)
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Natural da cidade de Aying, próxima a Munique, a "Ayinger" é uma cervejaria de médio porte fundada em 1878. Apesar de não ser tão famosa e nem produzir tanto quanto algumas de suas vizinhas no Estado da Baviera, ela é, em todos os sentidos, absolutamente tradicional. Desde 1999 funciona numa fábrica nova, equipada com o que há de mais moderno em tecnologia cervejeira. Todo o complexo conta ainda com um museu interativo, centro de visitação, espaço para degustações guiadas, restaurante e até mesmo um hotel.

Feita com lúpulos da região bávara de “Hallertau”, a "Ayinger Bairisch Pils" segue o mesmo perfil das autênticas 'pilseners' tchecas. Aliás, foi um bávaro que há cerca de um século definiu o tradicional estilo da cidade de Pilsen, na República Tcheca, e não um tcheco.

Líquido amarelo pálido brilhante. Na taça forma abundante colarinho alvo de média densidade e longa permanência.

Aroma suave de malte e lúpulo permeado por notas florais e abiscoitadas. Levíssimo diacetil também aparece, porém bem inserido no contexto da cerveja.

Primorosa, sugere grande carga de malte através do sabor levemente adocicado atravessado por nuances de pão branco, biscoito e ligeiro amanteigado. Moderado amargor de lúpulo segue fazendo um ótimo contraponto ao ensejar um final limpo de admirável equilíbrio. O corpo médio/baixo bastante crocante proporciona excelente sensação de refrescância que estimula a 'drinkability'.

Verdadeira aula de como uma 'pilsen' deve ser. Se puder experimente.

Detalhes

Degustada em
07/Agosto/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Tauste, Marília - SP
Preço
R$ 7,90
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13 resultados - mostrando 11 - 13
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