Coloração tendente ao âmbar, turva, com boa formação de espuma e alta carbonata denunciada pelas milhares de bolhas que sobem no interior do copo.
O aroma é o típico de uma Weizen, banana e pão, principalmente.
Na boca, o mesmo, com um leve amargor e a picância proveniente da carbonatação.
Nada demais, mas uma boa cerveja de trigo.
O rotulo diz: Bavaro antigo! Não sou antigo, nem Bavaro! Mas que essa beja inspira Nostalgia, isso sim. Deixa a impressão que você esta tomando uma breja que já foi apreciada a seculos. Aparência turva, tipica das Weizen. Coloração do líquido entre o dourado e o laranja. Espuma efervescente, de cor branca e de media duração. Sabor frutado, claramente tropical. Com corpo médio e textura amanteigada,porem de final bem seco. Otima Weizen!
Cor turva dourada alaranjada. Muita espuma densa com longa duração e bolhas que continuam subindo do fundo do copo. Algumas particulas flutuando.
Aroma de levedura cítrico com notas de cravo e trigo. Banana está mais distante aqui.
Sabor de pão e trigo frutado, mais em direção ao cítrico que a banana. Apenas um pouco de condimentos com uma sensação picante. Retrogosto levemente seco te induzindo a mais um gole.
Corpo leve com boa carbonatação.
Bem refrescante. Eu achei mais interessante que as outras Erdinger, exceto a Pikantus.
Ótima formação de um creme incrivelmente persistente. Pequeninas bolhas sobem medianamente de seu corpo turvo alaranjado. Aroma abananado, panificado, que exala bem. Após alguns minutos de degustação, sinto manga no aroma - e não é uma impressão, é quase uma certeza.
Sabor bastante equilibrado, início e meio agradáveis, quando o leve doce panificado do malte combate qualquer aparência de lúpulo, que somente dá às caras após o líquido descer a garganta.
Suave, mas saborosa. Bem superior às companheiras da marca, que são um tanto leves ou desequilibradas. Gostei bastante.
