Coloração âmbar com nuances douradas.
Líquido turvo.
Carbonatação média/alta (mais baixa que as demais "Erdingers")
Ótima formação de espuma cor creme, densa e fofa, de longa duração.
Aroma com cereais e banana.
Sabor com cereais, banana, cravo, suavemente ácido e salgado.
Textura suave.
Inicio de boca frutado, seguidamente ácido, finalizando brandamente doce, medianamente seco e suavemente picante.
Boa drinkability.
Coloração tendente ao âmbar, turva, com boa formação de espuma e alta carbonata denunciada pelas milhares de bolhas que sobem no interior do copo.
O aroma é o típico de uma Weizen, banana e pão, principalmente.
Na boca, o mesmo, com um leve amargor e a picância proveniente da carbonatação.
Nada demais, mas uma boa cerveja de trigo.
O rotulo diz: Bavaro antigo! Não sou antigo, nem Bavaro! Mas que essa beja inspira Nostalgia, isso sim. Deixa a impressão que você esta tomando uma breja que já foi apreciada a seculos. Aparência turva, tipica das Weizen. Coloração do líquido entre o dourado e o laranja. Espuma efervescente, de cor branca e de media duração. Sabor frutado, claramente tropical. Com corpo médio e textura amanteigada,porem de final bem seco. Otima Weizen!
Cor turva dourada alaranjada. Muita espuma densa com longa duração e bolhas que continuam subindo do fundo do copo. Algumas particulas flutuando.
Aroma de levedura cítrico com notas de cravo e trigo. Banana está mais distante aqui.
Sabor de pão e trigo frutado, mais em direção ao cítrico que a banana. Apenas um pouco de condimentos com uma sensação picante. Retrogosto levemente seco te induzindo a mais um gole.
Corpo leve com boa carbonatação.
Bem refrescante. Eu achei mais interessante que as outras Erdinger, exceto a Pikantus.
