Complexa, representa bem o estilo. Pude notar que, ao longo de sua degustação, ele parece mudar de corpo, ficando mais saborosa a boca. Achei-a fantástica, ricamente aromática, sem exageros. Esta é a que, pra mim, mais se aproxima da definição "pão liquido"!
Coloração alaranjada turva com creme branco abundante e muito bonito, só vi assim na Erdinger na pressão.
Seu aroma é muito bom, traz notas debana e cravo como era de se esperar porém també proporciona algo citrico que lembra muito uma Witbier.
No paladar se mostra uma cerveja muito fiel ao estilo trazendo banana, cravo, mel e pão, tudo bem inserido e muito equilibrado.
Para mim a melhor Erdinger sem sombra de duvida, recomendo com louvor!!
Enfim, uma Erdinger que honra a tradição das hefeweizen alemãs. Boa de malte e copro, cravo evidente, não tão frutada como outras do estilo, mas mesmo assim uma bela representante dele
Segue a qualidade de suas irmãs.
Creme denso e muito persistente, de coloração clara e bonita.
Medianamente encorpada, de aroma muito agradável.
No paladar lembra um pouco o fermento, notas adocicadas, leve amargor.
Retrogosto persistente, mas leve de fermento.
Muito Boa Mesmo !!
Recomendo !!
