Aroma herbal que lembra um pouco capim-santo e cítrico, lembrando laranja-lima. Porém, tem no aroma um cítrico que lembra efervescentes de vitamina C, o que torna a coisa estranha e menos agradável.
Cor dourada, com boa formação de espuma pouco densa.
Sabor fortemente cítrico que lembra limão. Bastante docicada e com leve lúpulo no sabor. Final com um microscópico amargor.
Carbonatação baixíssima, quase nula. Final adocicado e enjoativo.
Não gostei muito, o malte se sobressaiu demais, deixando-a desequilibrada e a tornando muito enjoativa.
Clara,levemente turva,espuma alta,abundante com boa duração;aroma de cereais,fermento e papelão;no sabor malte e um levíssimo frutado,final ruim gosto de ovo,refrescante. Uma Weiss sem álcool bem parecida com as SAL zero,faltou os fenóis,a banana e cravo;a Paulaner é bem melhor.
Líquido amarelo dourado, opaco. Formou espuma de boa densidade e boa estabilidade. No aroma, assim como no sabor, malte, mosto pão e leve amargor do lúpulo. Corpo médio-baixo. Final doce e levemente amargo.
Ótima cerveja sem álcool, além de ser muito nutritiva.
