Coloração mogno intenso.
Alta carbonatação.
Ótima formação de espuma bege clara, densa e de longa duração.
Aroma áspero, frutado, ácido e tostado, com suaves notas de banana.
Sabor inicialmente ácido e efervescente, seguido por intenso tostado, finalizando seca com presença de trigo; dulçor e amargor muito suaves.
Cerveja fiel ao estilo.
Retrogosto com malte tostado.
Confesso que esperava mais dela. Não percebi muito o trigo, nem no aroma nem no sabor. A cor é bonita, o creme denso e duradouro. Gostosa, é claro, mas acho que poderia ser melhor. Gostei mais da sua irmã da Paulaner.
Bonita coloração marrom escura, com creme escuro também. Como na sua prima weiss loira, começa com um creme alto e denso, uma cor bege clarinha, mas depois ele se vai. Confesso que eu esperava mais. Achei o sabor meio "aguado", talvez por te-la degustado logo após um Westemalle dubbel. Preciso provar novamente.
