Erdinger Weissbier Dunkel

A coloração dela é muito linda, uma cor forte, caramelada, só de ver ela no copo já da vontade de degusta-lá. Refrescante e percebe-se em bastante evidencia a sua torrefação e a presença do trigo.
Cerveja Recomendadíssima.

Saboreada no copo especial da Erdinger ganha uma aparência muito bela. Creme denso, mas de duração não muito longa. Aroma frutado talvez um pouco suave.

No sabor, uma mescla de um gosto torrado com o frutado típico de uma weiss, com notas de café e um pouquinho de chocolate, sem contudo parecer doce. Na minha opinião, é a melhor Erdinger. Não fosse o preço, o fato desta cerveja ter alguma suavidade que não prejudica a sensação, esta cerveja poderia ser bebida em grande quantidade sem problemas.

Muito chamativa em um copo de weiss, turva e escura com um creme bege de boa formação, denso e duradouro, essa cerveja chamou a atenção.
Apresentou aroma suave com presença de malte, exaltando frutas.
Sabor doce, presença de café, torrefação e frutas.
Pouco encorpada, faltou um pouco mais de "sabor" - algo que a tornaria diferente das demais. Enfim, faltou-lhe personalidade.
Porém, é uma cerveja em harmonia, com ótimo equilibrio, resultando em uma boa drinkability (pedindo mais uma).

Suspeito para falar, carrego sempre comigo esta cerveja escura e considero-a acima da média dentre as weiss dunkels. Excelente aparência e arôma delicioso, frutado, apetitoso, com bom corpo e notas de uma weiss suave, sem excessos, sem adocicado pesado. Desce facilmente e logo ja abriu outra, muito refrescante e ótima para acompanhar pratos alemães mais pesados.

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