Erdinger Weissbier Dunkel
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Daniel Calicchio
Updated
09 de Junho de 2023
Avaliações dos usuários
15 avaliações com 2 estrelas
256 avaliações
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10(256)
Aparência
4/5(256)
Sabor
13/20(256)
Sensação
3/5(256)
Conjunto
6/10(256)
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(Atualizado: 22 de Outubro de 2016)
Avaliação Geral
1.6
Aroma
3/10
Aparência
3/5
Sabor
7/20
Sensação
1/5
Conjunto
2/10
Líquido marrom escuro quase preto, boa espuma de baixa duração. Aroma levíssimo de trigo e só.
Líquido super carbonatado, gosto leve de trigo e um pouco de tostado.
Uma perda de tempo e dinheiro como a weiss deles...
Líquido super carbonatado, gosto leve de trigo e um pouco de tostado.
Uma perda de tempo e dinheiro como a weiss deles...
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
2.4
Aroma
4/10
Aparência
4/5
Sabor
8/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Aparência: bela garrafa da Erd; espuma abundante e um pouco aromática; cor castanho-escuro semi-turvo. Aroma: leve torrefação, um quê metálico. Paladar: nada do malte de trigo, tanto no corpo como no gosto; a torrefação acompanha o aroma. Nada de mais, só preço.
Avaliação Geral
2.3
Aroma
5/10
Aparência
5/5
Sabor
7/20
Sensação
2/5
Conjunto
4/10
A decepção da noite ERDINGER DAY.
4a Erdinger degustada em um evento alemão que resolvemos fazer neste fim de semana aqui em casa, o que eu intitulei ERDINGER DAY. Junto com um culinária típica, nas quais não podia faltar as salsichas famosas (Weisswurst, Bockwurst, Bratwirst e a Frankfurter). Sem deixar de citar o querido e delicioso Chucrutes.
Ficou em 4o e ultimo lugar.
____________________________________________________________________________________
Vamos a descrição e nota:
Como todas as outras tem sua apresentação em nota máxima pela beleza desse liquido maravilhoso, com um creme de perfeita formação e servida na taça weiss da marca.
Coloração marrom chocolate.
Espuma bege, alta de média duração, porém sem charme, nem marca a taça
Aroma quase inexistente, ficando em evidência apenas o caramelo.
Sabor aguado, desequilibrado, com sedimentos grossos no fundo. Sensação torrada, defumada e de fumaça predominando o conjunto.
Carbonatação baixa.
Não sei se afetou a validade, apesar de ser uma dunkel, estava vencida ha 1 semana. Talvez isso tenha prejudicado minha avaliação. Dentro em breve, degustarei novamente este rótulo, para tentar retirar minha decepção.
4a Erdinger degustada em um evento alemão que resolvemos fazer neste fim de semana aqui em casa, o que eu intitulei ERDINGER DAY. Junto com um culinária típica, nas quais não podia faltar as salsichas famosas (Weisswurst, Bockwurst, Bratwirst e a Frankfurter). Sem deixar de citar o querido e delicioso Chucrutes.
Ficou em 4o e ultimo lugar.
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Vamos a descrição e nota:
Como todas as outras tem sua apresentação em nota máxima pela beleza desse liquido maravilhoso, com um creme de perfeita formação e servida na taça weiss da marca.
Coloração marrom chocolate.
Espuma bege, alta de média duração, porém sem charme, nem marca a taça
Aroma quase inexistente, ficando em evidência apenas o caramelo.
Sabor aguado, desequilibrado, com sedimentos grossos no fundo. Sensação torrada, defumada e de fumaça predominando o conjunto.
Carbonatação baixa.
Não sei se afetou a validade, apesar de ser uma dunkel, estava vencida ha 1 semana. Talvez isso tenha prejudicado minha avaliação. Dentro em breve, degustarei novamente este rótulo, para tentar retirar minha decepção.
Detalhes
Degustada em
09/Novembro/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
5 Maltes
Preço
R$11,90
Avaliação Geral
2.2
Aroma
4/10
Aparência
3/5
Sabor
7/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Particularmente não gostei, na primeira provada, da Dunkel Erdinger.
Aroma pouco ácido e com forte malte queimado.
Não acho que ela possui o nível que uma Erdinger deveria possuir.
Aroma pouco ácido e com forte malte queimado.
Não acho que ela possui o nível que uma Erdinger deveria possuir.
AB
Aldemari Borges
Avaliação Geral
2.2
Aroma
4/10
Aparência
2/5
Sabor
9/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
Muita decepção com a German Dunkelweizen. Nada de torrefação, muito menos notas de chocolate, quase nada de amargor, coloração também bem diferente do habitual para uma Dunkelweizen. Enfim, decepção mas é uma boa breja bastante suave.