Freigeist Köpenickiade

Cerveja dourada muito clara, leve turbidez, espuma branca de ótima formação e de boa duração, aroma de uvas verdes, malte de trigo e fermento, pelo aroma já se percebe a acidez, no sabor ela é bem ácida, uvas verdes, algo de abacaxi, vinagre de maçã, me lembrou também um pouco vinho verde, ela também apresenta um leve salgado que perdura na boca, apesar que no final ela é doce e sem nenhum amargor. Diferente e interessante, eu gostei, mas adoro lambics e cervejas azedas e ácidas.

Uma weiss diferente do comum. Coloração palha, bem turva, com espuma branca de pequena formação. Aroma bem comum, leve, toque de banana, porém um pouco ácido. No sabor, o início é leve, fermento, porém logo aparece um avinagrado, sendo um pouco incomum, o que para mim prejudicou um pouco a drinkability. Apesar disso, uma boa cerveja.

​Pena que não fiz uma comida pra comer com ela. Pede uma comidinha leve. Muito bom.
Aroma azedo, leve cítrico e malte. Sabor malte, maçã verde, azedo médio, acidez leve,, um pouco salgado e final doce. Até que é bem levinha.