Pode não parecer, mas é uma lager, do estilo Keller/Zwickel, não filtrada e sem pasteurização.
Coloração alaranjada turva, com espuma branca de médio volume e duração.
Aroma com fortes notas de fermente e paladar longo e agradável, destacando-se o malte.
Muitos não gostam, eu particularmente, sou fã.
Ah, e não posso deixar de falar na apresentação, a garrafa é um show!
a cerveja vem numa garrafa muito bonita, no copo ela é de um dourado escuro, com um creme denso e de media duração, aroma de mel com lúpulo floral.
o sabor segue o aroma de mel, lúpulo e fermento com final levemente amargo.
A garrafa já é uma ótima apresentação, quando colocada no copo apresenta uma cor dourada escura, pouco turva e com uma espuma cremosa de méida densidade, com altura média e longa duração.
Quando se aprecia o aroma, este tem detalhes característicos, lembrandro melaço e caramelo, possui notas suaves de levedura. No sabor pode-se ter a mesma sensação do aroma, tendo como caracteristica principal o mel, porém tendo no final um leve amargor.
Fiquei bastante surpreso com o conjunto, tendo me agradado bastante.
Garrafa linda, e pela tampa, certamente será reaproveitada.
Águas turvas e carbonatação moderada. Aroma doce, lembrando rapadura. No paladar é doce e amarga, deixando um retrogosto levemente adocicado. Gostei muito.
Coloração laranja escura, turva, boa formação de creme e média duração. No aroma, notas florais, fermento e mel/caramelo. O sabor do malte e lúpulo são equilibrados, sente-se o dulçor do malte com mel e caramelo, todos muito bem equilibrados com o lúpulo e seu leve amargor no final de língua. Retrogosto amargo com notas do malte de boa duração. Uma cerveja bem interessante ...começando pela garrafa !
