Hacker-Pschorr Anno 1417

Começa muito bem pela linda garrafa.

O aroma é delicado, com notas de malte, lúpulo e mel. Ela tem uma textura amanteigada, não é filtrada, isso dá um certo corpo a ela.
O sabor é equilibrado é maltado, aparecendo o lúpulo em segundo plano pra equilibrar.
Ela tem um toque de mel, sem a deixar doce demasiadamente, o que lhe dá uma ótima complexidade.

O retrogosto é médio com um amargor gostoso do lúpulo aparecendo desde o final do gole pra coroar essa ótima breja.

Um estilo diferente e raro por aqui, vale a pena investir.

Conta a lenda que essa cervejaria era a preferida do Hitler e durante a sua ditadura ele decretou o seu fechamento para que a produção fosse toda direcionada para ele, pelo menos ele tinha bom gosto pra cerveja, rs.

Excelente.

A breja foi comprada para acompanhar o jogo entre Alemanha x Argentina pela Copa de 2010. Frente ao chocolate aplicado pela Alemanha, a breja ficou ainda melhor.
Dourada, meio turva, com ótima formação de espuma.
No aroma um equilíbrio delicioso entre lúpulo e malte, com um quê de mel. O sabor segue a sensação do aroma, amargo e doce ao mesmo tempo.
Bela alemã!

O primeiro aroma que exala da garrafa é um herbal do lúpulo, seguido de um doce lembrando caramelo e mel.
Essa fusão de aromas permanece suave ao longo da degustação.
A cor é um laranja claro turvo, c/ uma espuma inicial volumosa e c/ uma certa cremosidade, mas que logo se assenta e forma um fino colarinho.
A carbonatação é média-baixa, mostrando um líquido de corpo leve e sabor com o lúpulo sobressaindo, porém em uma proporção adequada ao conjunto.
O retrogosto é de amargor suave e contínuo.

No geral é uma cerveja saborosa e equilibrada.
Destaque para a tampa, que tem um sistema muito eficiente para abrir ou fechar a garrafa.

Amarela turva com bastante espuma.
Aroma de mel, melado, casaca de abacaxi e alguma coisa mais selvagem que chega a lembrar uma Gueuze.
O mais característico mesmo nesta cerveja é o melado.
Cerveja macia lembra coisa antiga, envelhecida.
No gosto se intensifica bem o melado e tal.
Razoavelmente "doce". Final com pouco amargor.