Grande surpresa. Estava esperando algo mais proximo de uma pilsen, mais oque me veio de aroma e sabor sao muito mais proximos de uma weiss (alias, muito melhor do que varias weiss que ja tomei) Coloraçao amarela escura, turbidez uniforme, no paladar e no aroma muito frutado de banana e mel, e uma carabonatação bem leve parecendo com um chopp.
Belíssima alemã "de porão". Aparência turva, mas não enevoada como as weiss, coloração dourada. Aroma floral de lúpulo. Equilibrada ao extremo, refrescante e saborosa, com lúpulo evidente, malte presente, mel e amargor na medida. Retrogosto longo.
Vale por ser uma breja no antigo e raro estilo alemão Zwickel. Trata-se de uma cerveja do tipo lager sem filtração nem pasteurização, fermentada em tanques sem vedação. A garrafa já é um show à parte. Coloração alaranjada turva, creme razoavelmente denso e consistente. No aroma, fortes notas de fermento e principalmente lúpulo. O sabor equilibra muito bem o malte e o lúpulo. O final é longo e agradável, destacando-se o malte. Invista.
Tomei novamente a cerveja, tinah dado 2,7 nela, repito meus comentarios anteriores: Cerveja refrescante, Aroma de especiarias, cravo, floral e citrico. Sabor que nos lembra mel, toques citricos, achei um pouco aguada, poderia ser mais marcante. Coloração turva, lembra cor de Mel, formação de espuma medioana. Refrescante e um toque picante fica em sua boca. realmente, ela e uma cervja com um que a mais, na minha anterior tinha achado ela aguada, mas nessa nova degustação achei nada aguada, elevo minha cotação dela, bela breja.
