Confesso que tinha um pouco de preconceto sobre esta cerveja por ser de latinha. Engano meu. Uma ótima weiss com todas as caracteristicas do estilo. Tem um toque licoroso muito agradavel.
Avaliada em um teste cego. Creme médio e denso (não muito), branco. Duração pequena. Líquido pouco turvo, com bolhas pequenas e coloração âmbar clara.
Corpo leve e puxado para um licoroso, com carbonatação média e sensação final adstringente.
Entrada e final levemente doces e de curta duração.
Aroma leve de malte, com lúpulo moderado e floral e levêdo leve, acompanhado de banana e mel.
Uma hefeweizen saborosa, bastante refrescante, frutadinha (banana) e gostosa de beber, embora careça de maiores complexidades. O final é leve e remete a um leve cravo.