Líquido de coloração marrom escura e aparência turva com uma espuma de boa formação e média persistência. Seu corpo é leve/médio e há uma certa predominância do dulçor sobre o amargor, mas bem sutil. No aroma, caramelo e um leve toque de cravo. No sabor, uma mistura bem bacana característica do seu estilo: a banana e o cravo peculiares de uma Weiss e o caramelo com torrado sempre presentes em uma Dunkel. Muito boa essa cerveja.
Sempre acho que vou me dar me com as dunkels de trigo, mas sempre me decepiciono. Achei ela bem fraca, principalmente no gosto. Não me causou uma sensação tão boa.
Uma weiss com dunkel, de coloração âmbar para marrom, turva, creme bege claro, alto, de boa formação e duração...No Aroma, notas de banana pouco cravo, torrado, café, frutas negras...No Sabor, acompanha bem o aroma, com o torrado e frutado, bom equilibrio entre os maltes e o amargor, final suave...No Conjunto uma boa cerva de trigo com excelentes maltes torrados...
