Primeira impressão excelente: espuma bege densa, volumosa, num belo contraste com o líquido negro. Conjunto harmônico: ótima combinação entre torrado e amargo. A predominância é de malte tostado, tanto no aroma, quanto no sabor, ficando o café em segundo plano. Álcool imperceptível. Ótima Schwarzbier.
Aroma: aroma fraco de lúpulo, no final, cheiro de sabão e camarão seco (?).
Aparência: espuma com boa densidade mas mais clara do que esperaria de uma schwarzbier. cor típica escura mais para o marrom que para o vermelho, quando exposta à luz.
Sabor: o lúpulo predomina sobre o torrado do malte. Logo o lúpulo se perdeu e o malte (não muito bom) apareceu.
Sensação: tem corpo bom e carbonatação comedida.
Conjunto: o cheio de camarão no final incomodou. Sendo bem objetivo, melhor pagar 1,99 numa Bohemia Escura. Ou então 5,50 numa Bamberg Schwarzbier.
Coloração marrom escura com uma espuma bege que não permanece por muito tempo. Aroma é doce e fraco. Sabor também adocicado que lembra as nossa schwarzbier, que não são boas. Sensação sem amargor nenhum. Não gostei!
