espuma que dura um tempo no copo.
coloração mais opaca que as demais do genero, bem mais avermelhada marrom.
Sabor bem frutado, com um pouco de notas caramelo.
Sabor adoçicado, prevalecendo mais o sabor do malte e da levedura.
Cerveja boa do gênero, adoro esse tipo de cerveja, sou fã de carterinha.
Ela é boa mesmo, mais não desde tão bem quanto a Paulaner ou a Weihenstephaner, mas ao meu ver está acima das concorrentes nacionais(a eisenbahn que ainda nao experimentei)
a cerveja é boa representante das cervejas de trigo, com uma aparencia excepcional na minha opiniao, pois eh bem turva e mais escura (na minha opiniao é uma otima aparencia).
mas com essas cores e aparencia mais robustas os aromas e sabores nao acompanharam. Sao bons, porem suaves, o que me decepcionou um pouco pois realmente acreditei ser uma cerveja bem encorpada.
Coloração âmbar escura acastanhada. Creme bege denso, porém não muito perene. Aroma frutado, sabor de banana passa e cravo, conjunto agradável, todavia um pouco fraca, aguada. Comum. Tem boa drinkability.
Na apresentação se mostrou uma cerveja que tem uma aparencia que foge do "padrão" do estilo, pois possui uma coloração cobre bem escura no qual não é possivel se ver o outro lado do copo.
O creme decepcionou muito, pois não se formou como deveria e teve baixissima persistencia, após 3 goles o creme quase que já havia desaparecido.
No aroma notas de fruta seca, fermento e cravo.
No paladar o cravo toma conta de sua boca porém sem agredir, retrogosto com um amargor bem suave.
Apesar de estar um pouco abaixo da média de outras brejas do estilo não chega a desagradar.
