Comprei a Schneider Weisse só por curiosidade, sem ter ideia se era uma boa Weiss. Antes de degustar, claro, dei uma checada no site do Brejas e fiquei muito desanimada, achando que havia desperdiçado meu dinheiro. Contudo, qual não foi minha surpresa quando abri a garrafa! Primeiro me encantei com a maravilhosa cor turva amarronzada, cor de doce de banana não muito cozido. E o cheiro! Frutas secas, principalmente damasco e banana passa com cravo! Gostei tanto que me empolguei e acabei - sem querer - experimentando um pouco pelo nariz... Eca! Saboreando devidamente, fiquei simplesmente enaltecida. Gosto de trigo mas sem levedo. Amargor delicioso que lembra as IPA, pronunciado, porém leve. Nada de doce, nem aguada. Sobressai o gosto de frutas secas: um conjunto de banana passa, ameixa e damasco. E também de canela e cravo. Enfim: deliciosa! Harmonizei com damascos e passas: um pé no paraíso! Pena que só tinha uma garrafa...
Mais uma boa representante do estilo. Espuma branca, de boa formacao e persistente.
Aroma e sabor de babana, cravo, pao e mel. Lupulo pouco perceptivel. Cerveja leve.
Cor sensacional e bastante sedimentos, tipico das weissbier. Me apaixonei no primeiro gole. Sabor complexo e agradabilissimo!!!! Meu sonho e um dia poder beber so Schneider Original como quem pede uma Brahma no balcão do boteco!!!!!
espuma que dura um tempo no copo.
coloração mais opaca que as demais do genero, bem mais avermelhada marrom.
Sabor bem frutado, com um pouco de notas caramelo.
Sabor adoçicado, prevalecendo mais o sabor do malte e da levedura.
Cerveja boa do gênero, adoro esse tipo de cerveja, sou fã de carterinha.
Ela é boa mesmo, mais não desde tão bem quanto a Paulaner ou a Weihenstephaner, mas ao meu ver está acima das concorrentes nacionais(a eisenbahn que ainda nao experimentei)
a cerveja é boa representante das cervejas de trigo, com uma aparencia excepcional na minha opiniao, pois eh bem turva e mais escura (na minha opiniao é uma otima aparencia).
mas com essas cores e aparencia mais robustas os aromas e sabores nao acompanharam. Sao bons, porem suaves, o que me decepcionou um pouco pois realmente acreditei ser uma cerveja bem encorpada.
