Boa cerveja de trigo, cor ocre turva, puxando para o marrom, creme bege claro, espesso e barulhento. Aroma de malte de trigo, lembrando cravo, canela e bala toffee. Sabor característico do malte e leveduras, com notas cítricas e ervas; final com um tênue amargo de floral de lúpulo. Alta carbonatação, dando uma sensação frisante. Boa cerveja, se equiparada às melhores do estilo nacionais.
Coloração Âmbar escura, com creme branco de média duração. Aromas de banana e discreto fermento. No sabor, malte e banana, com leve amargor. Refrescante. Boa weizen.
Típica cerveja de trigo alemã, só que um pouco mais suave que as suas principais concorrentes. Espuma com formação razoável, porém fugaz. Coloração bem escura para o tipo, mas o gosto não foge ao estilo. Cerveja equilibrada, porém, falta personalidade.
Assim que despejada num weizen, a cerveja adquiriu uma boa aparência: âmbar bastante escura com traços avermelhados tendendo ao cobre - boa formação de espuma, razoavelmente densa e com boa durabilidade.
Em seu aroma sobressai trigo comum e torrado, além de toques frutados e cítricos.
Bastante cítrica no sabor - presença inconfundível de cascas de laranja/limão e coentro, que a deixa ousada, azeda e peculiar.
Trigo também contribui para esse sabor, misturado com bela dosagem de malte e lúpulo, além de especiarias e mel.
Cerveja de trigo interessante: começo azedo, que logo torna-se doce e frutado.
No final, sente-se facilmente seu toque cítrico no fundo da garganta.
Bela drinkability - boa cerveja.
