cerveja weisss filtrada , nao sou muito adepto das weiss filtrada prefiro as weiss com mais levedura e mais encorpadas .
coloracao dourada translucida , com boa formacao de espuma de boa duracao
no aroma leve de banana e lupulo floral
No sabor apresenta um corpo leve , com um leve frutado com um medio amargor no retrogosto em decorrencia de uma maior presenca de lupulo
bem refrescante e facil de beber , mas nao sendo o meu estilo de weiss predileto
Formação de espuma abundante cor de creme, densa e duradoura, aroma discreto de cravo. Coloração dourada, translucida como pede o estilo. No sabor, cravo e um fundinho de banana, corpo medio e final levemente adstringente. Muito equilibrada e agradável alta drinkability, muito boa!
Aparência límpida,brilhante,coloração amarelo palha,espuma alta,abundante e duradoura;aroma dentro do estilo apresentando banana,cravo,aveia,fermento,é notado a presença de uma leve acidez cítrica;sabor acompanha o aroma,porem mais suave e adocicado;corpo leve,refrescante,alta carbonação,boa drinkability.Minha primeira Weiss filtrada não decepcionou,gostei.
Primeira kristallweizen que experimento. Aroma bem fraco que remete a banana. Mas nada tão marcante. Boa formação de espuma e de média para longa duração. Talvez por ser filtrada, achei muito diferente das weiss que já experimentei. Bem refrescante e com ótima drinkability.
Embora saiba que é do estilo, sempre estranho ver uma cerveja de trigo sem nenhuma turbidez ou sedimentos em suspensão.
Coloração de um dourado claro, quem não sabe que se trata de uma kristallklar pode até confundir com a coloração de uma PAL. Apresentou ótima formação de um creme branco e fofo, de média persistência, que deixa marcas na lateral do weizen e uma camada perene sobre o líquido. O aroma é mais suave do que o de uma weiss tradicional e exibe um frutado trazendo ésteres de banana e algo mineralizado, como bem notou o Ricardo aí em cima; não achei os típicos fenóis de cravo. O sabor é um pouco ácido e não segue de perto o aroma, a banana praticamente sumiu; o lúpulo dá mesmo as caras no final, que é razoavelmente amargo e seco tratando-se de uma cerveja de trigo. Corpo leve. Carbonatação alta. Cerveja leve e refrescante, mas ainda sou mais uma weiss não filtrada, que mostra um caráter mais frutado e maior intensidade no aroma e no paladar.
