Na apresentação,transparente e amarela intensa, com espuma alta. Linda no copo próprio.
Aroma intenso, bem gostoso de banana, mais proeminente que cravo. Mostrou algo de mineral, seria a água?
No sabor, bem mais meu estilo de weiss, mais leve, delicada. A ausência das leveduras também me agrada mais, melhora o drinkability, deixando-a mais leve e menos encorpada. Amarga de média intensidade e levemente acida, ficando bem refrescante. Final seco e amargo. Para quem as vezes prefere não tomar uma weiss porque acha que enche demais, esse estilo é perfeito.
É a primeira vez que bebo uma cerveja de trigo filtrada, essa Kristallweizen possui uma boa e duradoura espuma, não é turva como as weizen normais, cor bem dourada, um belissimo aroma resfrescante, o sabor bem mesclado trigo com pilsen, sensação diferenciada pelo sabor, no conjunto é uma cerveja suave com belo sabor.
Uma cerveja de trigo suave, deliciosa, essa vem fácil, da para tomar algumas seguidas, é quase como uma pilsen. Dourado brilhante na cor, espuma generosa, aroma suave com uma presença frutada.
Acho que ficaria boa com um Filé de Cação frito... vou comprar mais uma para tirar a prova!
