Aroma frutado, típico de uma "Weiss Bier", e uma bonita apresentação no copo, com creme persistente. Refrescante, mas faltou um pouquinho de corpo, como já provei em outras cervejas do estilo. Do qualquer forma, uma cerveja correta.
Fizemos um teste só com cervejas alemãs de trigo, Hefe Weizen. Esta, na minha lista, ficou em último lugar mas é uma ótima representante do estilo, boa cerveja. Grande espuma branca, líquido turvo com pouquíssimas partículas suspensas, coloração dourada e clara. Aroma médio, bem pão e uma sensação de leve de defumado. Lúpulo pouco presente e com uma boa sensação do levedo. O álcool neste cerva é mais nítido, notas clássicas de milho, cravo e alguma coisa de temperos. O sabor é mais mediano. Leve azedo com um amargo moderado e bastante ácida. Corpo médio, meio aguada, com boa carbonatação pro estilo. Final astringente e metálico. Como disse, uma boa cerva, mas na minha opinião, fica atrás das concorrentes de mesmo estilo.
Degustada à 5,0 graus de temperatura. Validade 06/2009.
Ficou em 5o. lugar de 24 cervejas no meu evento de degustação.
Uma Weiss com aparência tradicional turva e espuma persistente.
Sabor mais suave que as demais do mesmo estilo oque me agradou.
Uma boa sensação com seu sabor frutado. Um ótimo conjunto.
Recomendo provar.
Coloração dourada turva, com creme abundante e cremoso de longa duração. Aromas de banana e malte de trigo. O sabor decepcionou um pouco, sendo meio aguado. Adocicada, com álcool bem inserido no conjunto. Não é uma weizen ruim, mas na minha opinião não consegue se comparar as top do estilo.
