Ótima cerveja. Espuma entre grande e enorme, bem cremosa, pouquíssimas bolhas, branca e duradoura, permanecendo até o final. Laço quase bom. Borbulhante e turva. Coloração dourada. Aroma bem agradável, com malte entre leve e médio, leve pão, leve cereais, traços de palha. Lúpulo leve, traços florais e de ervas. Levedura entre média e intensa. Banana e cravo um pouco mais aparente, traços de chiclete e baunilha. Belo sabor, bem agradável, com longa duração, leve amargor, traços de acidez, seguindo o perfil da levedura no início e tendendo mais para o malte em seguida. Corpo médio, textura um tanto cremosa, carbonatação entre vívida e média, final um tanto duradouro, meio amargo e meio seco.
Destaque para a excelente espuma e o conjunto aroma e sabor, bem afinados com o estilo.
Cheers!
Cerveja de cor amarela palha opaca. Creme branco, com boa formação, denso e durabilidade média.
Aroma leve de tutti-frutti, banana e cravo. Sabor com um médio amargor e um leve adocicado. Final inicialmente amargo e depois banana. Retrogosto traz banana. Alta carbonatação. Breja encorpada.
Cerveja leve porém bem agradável. Eu prefiro uma weiss mais aromática e saborosa mas essa breja tem o seu charme. Breja bem refrescante, ótima drinkability, porém prefiro a Paulaner.
Cervejaria de Nuremberg que conta com vasta gama de cervejas diferentes. O estilo weiss é um dos mais versáteis quando o assunto é harmonização, fato que quando aliado a sensação de refrescância o torna um coringa para se ter sempre na geladeira.
Coloração dourada intensa, bem brilhante até pro estilo. Nuances alaranjadas nas bordas. Creme de boa formação e persistência mediana. Aroma típico do estilo, com notas frutadas (banana) e condimentadas (cravo) bem presentes suportados pelo malte (doce, pão e grãos) e um leve toque de bubble gum. Na boca ela se mostra leve e super refrescante, com um paladar próximo ao aroma, frutado, condimentado e maltado. No final temos um toque ácido que perdura junto do condimentado e de certa adstringência, o amargor é muito leve. Carbonatação altíssima confere aspecto efervescente, é possível observar bolhinhas subindo pelo líquido. Boa drinkability. Uma cerveja bem leve para uma weiss, excelente para dias quentes, se assemelhou a da Eisenbahn em minha opinião. Pela mesma faixa de preço, prefira a weisthepaner, a paulaner ou a franziskaner, entretanto, esta também não decepciona.
Coloração levemente, amarelo palha, levemente turva, aroma bem característico, cravo bem presente e um leve aroma de banana, espuma densa de bolhas grandes e persistente, marcando o copo e sobrando no final. O sabor é o ponto alto dessa cerveja, muito bem enquadrado dentro do estilo, cravo e banana, bem encorpada, amargor discreto e agradável. Alta drinkability, boa carbonatação. Excelente!
Com uma coloração dourado claro, turvo, espuma branca bem formada, de boa persistência e alta carbonatação. No aroma notas de banana fermento de pão e malte pils. Na boca eh refrescante, levemente frutada super suave. um corpo leve e refrescante e um textura aguda. Uma cerveja de trigo bem suave deixa a desejar para quem quer algo mais marcante com características 100% do estilo. Mas a drinkability dela eh enorme e para um dia quente como o de hoje ela desceu SUPER BEM
