Como eu nunca fui pra Alemã e sou humilde vou fazer uma avaliação que preste aqui. (humildedade, simplicidade e um pouco menos de arrogância, não faz mal a ninguem...) Bem deixando de lado isso, percebi claramente que essa alemã é muito mal interpretada por seus degustadores, pois apresenta uma boa qualidade, porém é taxada como inverior tanto aqui como lá em sua terra natal. A começar pela coloração amarelo palha turvo e média carbonação, altissimamente aromática (adocicado de malte). No sabor notas doces e maltadas de trigo e o malte vienna bem presente notas marcantes do mesmo que fazer o cerveja tem um corpo suave mas com personalidade, Drinkability altissima, com final frutado e codimentado de cravo, boa retrogosto ao mesmo tempo leve lupulado e doce de malte. O que elas perder quesitos as vezes apresenta-se em uma carbonatação maior que se espera de uma weiss e isso atrapalha um pouco.
Cerveja alemã, feita de trigo, com um amerelo turvo e alguns resíduos de trigo em suspensão, colarinho branco com a espuma fina e cremosa. Aroma de cravo, não muito marcante, mas de paladar intenso e muito bom, com leve gosto adocicado, lembrando também caramelo. Possui um amargor suave que deixa o sabor persistente e a vontade de tomar mais um gole! É uma cerveja perfeitamente equilibrada em todo o conjunto e com certeza, desde que comecei a experimentar cervejas especiais, essa foi a melhor de todas. Recomendo sempre! ÓTIMA!!
Agradável weizen, vendida a preço camarada diante do que oferece. Bela espuma de formação alta e consistente.
Saborosa e refrescante, cai bem ao paladar com presença de cravo, banana e fermento. Encorpada, ao bebê-la se tem a agradável sensação de estar sendo alimentado.
Não deixe de experimentar.
