Edelweiss Weissbier Snowfresh

Coloração alaranjada, turva, espuma mediana mas persistente. Uma weissbier temperada e cítrica, com notas de laranja, banana, herbáceo e coentro, não há amargor. Refrescante e fácil de beber.

Refrescante weiss austríaca, de aroma agradável frutado e notas florais de "ervas alpinas" evidente no perfume que é suavemente adocicado. Na boca logo vem o frutado, cítrico, e as ervas alpinas reaparecem em meio carbonação elevada para seu conjunto. No final resta o frescor, baixa a carbonação, sobe por alguns instantes o suave adocicado e desaparece prevalecendo o "citronado" refrescante. A garrafinha estilizada é bacaninha também, tem o relevo alpino esculpido no vidro. Tomada num vilarejo alpino fica mais simpátia ainda.

Sim, os austríacos sabem fazer algo além de valsas! Esta bela weiss é prova viva disso. Aparência levemente turva, espuma média mas bastante persistente e aromas bastante semelhantes às weissbier tradicionais (banana, cravo, blablabla). O diferencial, a tal flor que dá nome à cerveja, aparece no final e retrogosto, de maneira sutil. Marca presença mas não desbalanceia o conjunto.

Extremamente refrescante, foi uma excelente pedida para uma noite tórrida da primavera curitibana. Isto é, algo perto de 25ºC.

Dourada, bastante turva, com creme alto, denso e permanente.
Aroma citrico e de leveduras. No paladar, eh suave, corpo leve, carbonatacao media.
Sabor com toque doce e refrescante, eh agradavel mas poderia ter maior duracao. No estilo, esta perfeita e e' uma otima opcao para dias quentes e para paladares que pedem uma cerveja mais leve.

Na aparência se assemelha muito com uma weissbier. O creme é extremamente branco, denso e consistente. No aroma e no paladar, porém, deixa claro a que veio do ponto de vista "herbal". Somem a banana e o fermento e entram as ervas doce e cidreira. Muito refrescante.