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Engelszell Nivard Jubiläumsbier

 
3.6 (6)
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Engelszell Nivard Jubiläumsbier

Informações

Álcool (%)
5.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Belgian Pale Ale da cervejaria trapista austríaca Stift Engelszell.

Fotos

Avaliações dos usuários

6 avaliações

5 estrelas
 
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(5)
 
(1)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10  (6)
Aparência 
 
4/5  (6)
Sabor 
 
14/20  (6)
Sensação 
 
4/5  (6)
Conjunto 
 
7/10  (6)
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Degustada em
28/Outubro/2016
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Uma pouco abaixo do esperado por se tratar de uma trapista. Alaranjada e levemente turva, apresentou média formação de espuma de boa duração. Notas de muitas especiarias, frutas em compotas e seca, mas pouca pegada de lúpulo que o estilo necessita. Corpo médio com final longo, pouco frutado e médio amargor.

Detalhes

Degustada em
08/Maio/2016
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Mais uma trapista dessa vez da Áustria.
Na taça apresentou uma coloração dourada intensa, um tanto nebulosa e com um creme branco de boa densidade, muito boa formação e boa persistência.
No aroma de média intensidade ésteres de frutas (banana, pera) e expressivos fenóis de cravo para o estilo. Uma boa citricidade dá um certo frescor assim como algumas notas de ervas. A base é de malte levemente adocicado.
Na boca o início é bem maltado e com notas de frutas doces. A citricidade está em segundo plano. O final é levemente amargo e seco mas temperado com cravo, pimenta e ervas. Aftertaste que marca com notas doces e picantes. Corpo leve e carbonatação adequada ao estilo.
Conjunto interessante para uma Belgian Pale Ale diferenciada.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
-

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Carrefour Brugge
Preço
2 euros
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Uma boa breja, bem condimentada e até um pouco picante. Bem intensa, pode ser agressiva pra quem não esta acostumado ou não está esperando uma breja com tanto sabor.

Não é uma breja doce, mas também não é amarga, bem equilibrada neste sentido. Final é seco, retrogosto é duradouro e lembra o lado condimentado da breja.

Apesar de boa, não é a breja que eu escolheria pro dia-a-dia, devido a alta carga de especiarias. Para referência, não gosto de comidas muito condimentadas, muito temperadas.

Detalhes

Envasamento
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