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Duchesse de Bourgogne

Hot
Best Beers 02 de Setembro de 2008
 
3.9 (85)
25267   0   21  

Avaliações dos usuários

9 avaliações com 3 estrelas

85 avaliações

 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10  (85)
Aparência 
 
4/5  (85)
Sabor 
 
15/20  (85)
Sensação 
 
4/5  (85)
Conjunto 
 
8/10  (85)
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9 resultados - mostrando 6 - 9
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(Atualizado: 13 de Maio de 2010)
Avaliação Geral 
 
2.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
7/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
A aparência é de uma bela cerveja, mas o gosto é de outra coisa. Azeda e ácida, tal qual um vinho estragado. Realmente uma cerveja única. Tão única que não parece cerveja. De qualquer forma, vale provar, nem que seja para, como eu, não gostar.

Detalhes

Degustada em
14/Outubro/2009
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Bruxelas
Preço
3,5 euros
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Avaliação Geral 
 
2.6
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Breja única.

Sua produção é diferenciada por levar duas fermentações e ser maturada em barris de carvalho, além de enriquecida com frutas e até chocolate.

Realmente é exôtica. Seu aroma realmente é estranho, parecendo esmalte, cola, seu lá.

Mas o sabor agrada.

Na terra do dourado ela não é uma breja cara. Eu recomendo para degustadores de nível mais avançado e sugiro a harmonização com chocolate, preferencialmente trufas meio amargas.

Detalhes

Envasamento
Onde comprou
Saint-Remy, Bélgica
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Avaliação Geral 
 
2.8
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Coloração avermelhada lembrando um vinho espumante tinto. Boa formação e persistência de espuma. Aroma azedo, de cidra e vinagre. No paladar, cidra, vinagre balsâmico e vinho do porto. Fica evidente que é uma cerveja que recebe muito cuidado na produção, e o resultado é um produto muito bem elaborado. Acho que ela representa muito bem o estilo mas tem muito pouco a ver com o que eu espero de uma cerveja.

Detalhes

Degustada em
28/Junho/2009
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
2.6
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10
A clássica Duchesse de Bourgogne. Especial cerveja belga de bela aparência avermelhada escura e arôma avinalado. Frutada, adocicada ela até que é refinada, porém prevalece o vinho, o doce, o álcool. Não faz muito meu estilo, mas compreendo os adimiradores.

Detalhes

Degustada em
24/Fevereiro/2007
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Globus
Preço
2,80 CHF
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9 resultados - mostrando 6 - 9
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