Hoegaarden Grand Cru

Malte. O protagonista dessa cerveja, assim como pede o estilo. Maravilhosa breja, dourada e maltada, copm conjunto fabuloso.

Cerveja de coloração âmbar opaca. Creme branco, boa formação, média densidade e duração média. Com sedimentos.

Aroma frutado com banana, pêra e cítrico há também coentro, baunilha, um pouco de álcool, porém está bem inserido. Sabor com médio/alto dulçor, leve álcool, leve amargor e condimentado. Médio/alta carbonatação. Final alcoólico e picante. Corpo médio. Retrogosto condimentado.

Cerveja bem delicada com aroma complexo. Excelente cerveja, mais em um dia de calor prefiro a hoegaarden tradicional.

Aparência alaranjada e um pouco turva.
Espuma de boa formação mas de média para baixa, persistência (embora uma fina nata branca permaneça durante toda a degustação.)

No aroma, malte, muito malte, fermento, e algo cítrico, mas bem suave.

O paladar acompanha o aroma, com o malte predominando, mas sem ser doce e enjoativo.
Além do malte, uma infinidade de outras sensações, mas todas muito delicadas e bem inseridas.

O álcool é perceptível, mas na medida, não atrapalhando em nada a drinkabilty que é espetacular, como uma boa Hoegaarden tem que ser.

Um amigo me disse que ela era uma Hoegaarden parecida com a tradicional, só que mais potente.
Discordo !
Essa cerveja tem sua personalidade própria e não cabe comparar com sua "irmã"

Breja espetacular, que vai voltar mais vezes para minha geladeira

Um pouco forte, branca, boa, mas não equilibrada. Tons de menta e cereja no retrogosto, que possui um final seco. Recomendada.

Aparência interessante. Turva com micro partículas pretas em suspensão como se fossem canela em pó. A coloração é âmbar alaranjada e o creme se forma bem e com ótima durabilidade.

O aroma de perfil cítrico remete à casca de laranja e limão, seguido de fermento com toques de coentro. Ainda que agradável, não chega a ser intenso o bastante para causar grandes viagens olfativas.

O ponto forte é o sabor. Que delícia!. O corpo é aveludado, suave, porém presente. O álcool fica evidente e esquenta a garganta, mas não agride. No paladar se destaca o dulçor embalado por notas descaradamente frutadas de laranja cristalizada, pêssego em caldas e lima da pérsia. Há também especiarias, cravo, coentro. O amargor aparece sem muito ênfase. O final é longo, doce e frutado - quase uma sobremesa!

Uma Golden Strong Ale com o DNA da Hoegaarden e muita identidade. Ótimo drinkabilyty e provavelmente apta para agradar mulheres não acostumadas com cervejas "fortes". Boa demais!