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Hoegaarden Grand Cru

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Daniel Calicchio
Updated 14 de Maio de 2020
 
3.9 (117)
23483 0 20

Avaliações dos usuários

11 avaliações com 3 estrelas
117 avaliações
 
2%
 
89%
 
9%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10(117)
Aparência
 
4/5(117)
Sabor
 
16/20(117)
Sensação
 
4/5(117)
Conjunto
 
8/10(117)
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11 resultados - mostrando 6 - 10
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Avaliação Geral
 
2.9
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
11/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
5/10
Cerveja de cor laranja, turva, espuma bege clara de duração pequena, e baixa cremosidade.
Aroma frutado, remete ao cravo. No sabor nota-se de cara uma explosão de laranja, e um final adocicado, talvez mel!
Encorpada, sente-se a potência dos 8,5% de álcool.
O destaque fica para aparência.

Detalhes

Degustada em
19/Janeiro/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
De coloração alaranjada (SRM ~6), turva. Espuma branca, de bolhas médias e sem persistência. Bom aroma remetendo a malte de trigo e fermento. No sabor, início levemente doce e final amargo, notas de malte de cevada, trigo, lúpulo, frutas amarelas e álcool. Bem ácida. Efervecente, mas ainda assim com uma carbonatação baixa. Encorpada.

Sua forte ácidez e presença de álcool (suficiente para anestesiar a língua) me incomodaram, mas é uma excelente exemplar de Belgian Golden Strong Ale. Deve ser degustada por todos.

Detalhes

Degustada em
05/Maio/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
O Rei dos Vinhos - São Paulo/ SP
Preço
R$ 18,15
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(Atualizado: 30 de Janeiro de 2012)
Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Coloração amarelada, bem turva, com espuma branca de média formação e duração.
Aroma maltado e cítrico, sem percepção de lúpulo.
Sabor bem agradável de malte e cítrico, gostosa de beber, com o álcool totalmente imperceptível.

A Grand Cru me pareceu uma versão turbinada da Hoegaarden tradicional.
Elas são bem parecidas no aroma, na cor e no sabor, porém a Grand Cru é mais alcóolica e bem mais encorpada, além de um pouco menos refrescante.

Detalhes

Degustada em
29/Janeiro/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Asterix - SP
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
SGA turva, com espuma abundante e de pouca duração.
No aroma, frutas secas, além das notas cítricas presentes na Hoegaarden "normal".
O sabor tem bastante malte, álcool, é cítrico e bem carbonatado. As frutas secas também aparecem, com um fim adocicado, pouco lupulado e bem persistente.
Uma SGA de respeito, mas, na minha opinião, com o álcool um pouco pronunciado demais.

Detalhes

Degustada em
05/Novembro/2010
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Tomada na versão van't vat.

Aparência mais robusta que a sua versão comum, mais turva, amarelo mais escuro e espuma mais densa. A espuma porém não dura muito... O aroma é do adocicado ao azedo (um bom azedo) lembrando fermento.
O sabor é parecido com a Hoegaarden comum, porém muito mais "pesado", é uma cerveja que "enche a barriga". Sofre porém um inconveniente presente na maioria das cervejas van't vat servidas na Bélgica: o diacetil é muito acentuado e acaba predominando sobre os outros sabores.

Detalhes

Degustada em
23/Janeiro/2010
Envasamento
Onde comprou
The Muze - Antuérpia
Preço
2 euros
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11 resultados - mostrando 6 - 10
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