Hoegaarden Grand Cru

Cerveja de cor laranja, turva, espuma bege clara de duração pequena, e baixa cremosidade.
Aroma frutado, remete ao cravo. No sabor nota-se de cara uma explosão de laranja, e um final adocicado, talvez mel!
Encorpada, sente-se a potência dos 8,5% de álcool.
O destaque fica para aparência.

De coloração alaranjada (SRM ~6), turva. Espuma branca, de bolhas médias e sem persistência. Bom aroma remetendo a malte de trigo e fermento. No sabor, início levemente doce e final amargo, notas de malte de cevada, trigo, lúpulo, frutas amarelas e álcool. Bem ácida. Efervecente, mas ainda assim com uma carbonatação baixa. Encorpada.

Sua forte ácidez e presença de álcool (suficiente para anestesiar a língua) me incomodaram, mas é uma excelente exemplar de Belgian Golden Strong Ale. Deve ser degustada por todos.

Coloração amarelada, bem turva, com espuma branca de média formação e duração.
Aroma maltado e cítrico, sem percepção de lúpulo.
Sabor bem agradável de malte e cítrico, gostosa de beber, com o álcool totalmente imperceptível.

A Grand Cru me pareceu uma versão turbinada da Hoegaarden tradicional.
Elas são bem parecidas no aroma, na cor e no sabor, porém a Grand Cru é mais alcóolica e bem mais encorpada, além de um pouco menos refrescante.

SGA turva, com espuma abundante e de pouca duração.
No aroma, frutas secas, além das notas cítricas presentes na Hoegaarden "normal".
O sabor tem bastante malte, álcool, é cítrico e bem carbonatado. As frutas secas também aparecem, com um fim adocicado, pouco lupulado e bem persistente.
Uma SGA de respeito, mas, na minha opinião, com o álcool um pouco pronunciado demais.

Tomada na versão van't vat.

Aparência mais robusta que a sua versão comum, mais turva, amarelo mais escuro e espuma mais densa. A espuma porém não dura muito... O aroma é do adocicado ao azedo (um bom azedo) lembrando fermento.
O sabor é parecido com a Hoegaarden comum, porém muito mais "pesado", é uma cerveja que "enche a barriga". Sofre porém um inconveniente presente na maioria das cervejas van't vat servidas na Bélgica: o diacetil é muito acentuado e acaba predominando sobre os outros sabores.