Aparência mais robusta que a sua versão comum, mais turva, amarelo mais escuro e espuma mais densa. A espuma porém não dura muito... O aroma é do adocicado ao azedo (um bom azedo) lembrando fermento.
O sabor é parecido com a Hoegaarden comum, porém muito mais "pesado", é uma cerveja que "enche a barriga". Sofre porém um inconveniente presente na maioria das cervejas van't vat servidas na Bélgica: o diacetil é muito acentuado e acaba predominando sobre os outros sabores.
Coloração alaranjada, espuma densa e persistente. Aroma de laranja, cravo e damascos. Sabor citrico (laranja), damasco, alcool, malte, doce e algo de torrefacao. Alta carbonatacao. Cerveja encorpada.
Creme branco que se foi rápido, dourada com bastante sedimento, com aroma rico, frutado com banana e tâmaras. No sabor, alta carbonatação, acompanhando o aroma, com damasco e adocicada com ótima drinkability. Retrogosto fraco, mas adocicado e interessante. Sem comparações com sua irmã arroz de festa.
