Uma bela ale belga!
Aroma característico, cravo, damasco e frutas secas, de forma herbal, bem fresco!
Belo corpo, creme inicial alto mas com pouca consistência, depois forma uma camada que nos acompanha até o final da degustação desta belezinha.Coloração amarela areia, turva.
Bem carbonatada, mas combinou bem com ela, não afeta, assim como o álcool um pouco perceptível mas sem agredir em nada, fechando bem com o corpo.
Uma beleza!
De coloração alaranjada com bela formação de creme, denso de média persistencia.
Aroma intenso, frutado com toques de especiarias.
No sabor, ela é um pouco alcoolica, predominantemente cítrica e com toques de cravo. Grande presença de particulados em suspensão. Carbonatação na medida.
Ao descer no copo ela já impressiona por seu lindo líquido alaranjado e turvo, com algumas borbulhas. O creme é aquilo tudo que se espera de uma boa cerveja do estilo: branco, grande e cremoso, não tão duradouro mas que deixa uma lâmina insistente acima do líquido. O aroma, meu Deus! Mais uma daquelas tarefas quase impossíveis de desvendar ítem por ítem numa nuvem de cheiros e sensações (ah, esses belgas…): maltes que lembram cereais e aveia, lúpulo floral, perfumado e cítrico, e ainda notas de laranja, cravo, damasco, frutas vermelhas e cristalizadas, além do álcool que também aparece nessa mistura toda. O sabor confirma toda essa complexidade e intensidade, somado à uma ótima carbonatação num corpo médio, que pesa na boca. Tudo isso deixa um final cítrico e seco, cuja curta duração pede mais uma na sequência.
Uma Hoegaarden de gente grande. Excelente cerveja.
Cerveja acastanhada, quase marrom e opaca, creme bege claro com média formação e duração. Parece com uma Hoegaarden Witbier mas com aroma, sabor e teor alcoólico triplicado, muito cítrico, frutas secas e especiarias, em especial cravo. O álcool aparece um pouco. Boa drinkability.
Fazia tempo que esta cerveja estava no meu wish list e nao me decepcionei.
No copo o belo liquido alaranjado formou um visual bem bonito, também pode-se notar a presença de alguns sedimentos flutuando que incrementa a experiencia visual.
A espuma é de boa formaçao e duraçao.
O aroma é frutado com um certo predominio de laranja e damasco.
Na boca, os 8.7% de alcool nao sao nem de longe percebidos, o conjunto desta cerveja é muito equilibrado. O inicio dela é suave e levemente citrico, no meio o adocicado toma conta e evolui para um final longo e levemente mais seco.
Uma boa representante do estilo, valeu a pena a espera, pena que o custo beneficio nao ajude tanto, eu repetiria a dose novamente com certeza!!!
