Cerveja deliciosamente saborosa.
Uma tripel Ipa dupla belga.
Complexa até na composição.
No sabor, lúpulo forte com notas frutadas e
um retrogosto incrivelmente fascinante.
Excelente breja!
De cor amarelo dourada trasparente, espuma branca de média persistência com bolhas medianas.
No olfato frutas brancas e exótica (melao e maracuja), ervas finas, frutas cítricas (casca laranja e toranja), temperada devido a levedura belga.
No paladar ela é levemente amarga e intensa, apresenta ervas finas, frutas brancas e citricas, deixando a mucosa da boca pastosa, resinosa com um um corte final seco e delicado equilibrado com um leve toque picante devido a levedura belga.
Desde quando vi essa cerveja cadastrada no Brejas que alimentava uma vontade imensa de prová-la. Dentre meus estilos favoritos, ela faz uma mescla de dois deles. A expectativa era grande...
...E ela não decepcionou! Coloração belíssima, dourava e bem turva. Aroma frutado como uma tripel deve ter. E no sabor, a grande surpresa. No início, frutada como o aroma, mas depois o lúpulo toma de assalto o paladar. O seu "lado IPA" aparece sem pedir licença, o que a mim agradou MUITO. Retrogosto agradabilíssimo, amargo e frutado. Que cerveja, meu povo! Quero tomá-la de novo e de novo!
Dourada turva. Espuma alta e de boa duração. Aroma frutado. Sabor amargo, mas sem tornar a cerveja desagradável. O lúpulo é bem presente, mas consegue-se sentir as notas frutadas. Final amargo e ao mesmo tempo refrescante. Excelente cerveja.
