Cerveja que costumava frequentar bastante minha geladeira, mas infelizmente desapareceu aqui pelos lados de Curitiba. Importada pela AMBEV, esta Blond Ale se mostra cheia de personalidade e devido ao seu baixo preço por essas bandas, acaba tendo um custo-benefício dos mais altos. Além do mais, tenho um carinho especial pela Leffe Blonde, pois foi uma das primeiras cervejas especiais que provei, e uma das responsáveis pelo meu vício.
Aparência muito bonita, exibindo uma coloração dourada, reluzente e translúcida. Sua espuma também tem uma beleza invejável, de coloração bem branca e que se forma abundantemente, não durando muito, é verdade, mas cobrindo as laterais da taça.
O aroma já exibe a sua característica principal aqui: o equilíbrio. Está Blond Ale apresenta inúmeras sensações. Em primeiros momentos senti fortes toques de ésteres frutados, lembrando banana, além de damasco e abacaxi. Ainda está presente boas doses de especiarias no aroma, e lúpulos em doses suaves.
No paladar ela se confirma realmente equilibrada e saborosa. Estão presentes sensações doces (que talvez predominem sobre outras sensações), novamente com sugestões frutadas, especialmente de banana. Além dos ésteres, os fenóis se fazem bem presentes em seguida, mostrando um caráter bem "apimentado" e ainda com sugestões de cravo. O final acaba sendo seco, amargo e principalmente picante, não mantendo a doçura do início do gole.
A Leffe consegue reunir aqui muitas sensações organolépticas, mas nem por isso seu drinkability abaixa. Muito pelo contrário. Acaba sendo difícil beber só uma, ainda mais para um fã confesso desta belguinha, como eu. Seu corpo é macio e sua carbonatação é mediana. Felizmente há algumas cervejas (POUQUÍSSIMAS, é verdade) de ótima qualidade que chegam a um bom preço ao nosso país.
O que dizer de uma cerveja em que todos, entusiastas ou não, gostam, elogiam e nunca esquecem?
cor lindíssima âmbar levemente dourada, de espuma densa e duradoura. No aroma, malte e um maravilhoso frutado deixando sensação leve de álcool, além de um floral e especiarias refrescantes. O sabor é adocicado e sugere obviamente o malte, um frutado absolutamente estupendo e cravo. O corpo é leve, refrescante, de carbonatação média-alta e característico final adocicado, bastante agradável e levemente seco.
Uma explosão de sabores por menos de 5 reais... Não pode faltar nunca!
Não me canso de beber essa cerveja! Com certeza eu e o confrade Marcussi somos dois grandes entusiastas dessa deliciosa blond ale belga.
Tenho um carinho especial pela Leffe, pois foi uma das primeiras cervejas especiais que tomei, ainda no tempo em que via na prateleira do supermercado e nem sabia que era boa, até resolver comprar uma! rs
A coloração é de um dourado intenso, brilhante, quase âmbar, translúcida. Tem boa formação de um creme alvo e denso, de média persistência, que forma relevos na taça conforme se esvai. O aroma é muito agradável, adociado, e apresenta fenóis de cravo, algo que lembra abacaxi em calda e um defumado que só percebi quando foi avaliada numa degustação comparada do estilo Belgian Blond Ale, que incluiu, além dela, os rótulos La Trappe Blond, Maredsous 6, Backer Medieval e Kasteel Blond. Cabonatação alta. Encorpada, apresenta textura quase cremosa. O sabor segue o aroma, com álcool evidente; a entrada é doce e o final alcoólico, levemente seco, amargo e doce. Dentre as 5 degustadas, foi minha favorita, além de apresentar o melhor custo benefício do mercado, sendo freqüentadora assídua da minha geladeira. Resumindo: é uma beleza!
Cara eu adoro este cerveja. Gostosa, cheirosa, bonita. E sim, em uma taça apropriada, mais abaulada, o creme que se forma é bão demais.
Gostaria de provar as outras Leffes, mas é dificil encontrar. Quem souber, em São Paulo, me avise por favor.
