Cor âmbar mais escura com dois dedos de espuma de boa duração e deixanto alguns traços.
Bom aroma com notas de ameixa seca, geléia de figo, melaço, algo de pinho, vinho do porto e banana.
De maneira similar, sabor com notas de ameixas secas, pinho, melaço, vinho do porto, rum, açúcar invertido e apenas um toque de chocolate e groselhas. Retrogosto levemente seco com um leve amargor (mas o suficiente para acalmar algum potencial excesso do dulçor do malte).
Corpo médio com carbonatação um pouco frisante. Álcool de 8,2% abv está bem escondido.
Uma boa surpresa da Leffe, igual que a Radieuse. Interessante ter uma Belgian Strong Dark Ale tão fácil de beber e ainda assim não sendo chata. Doce, mas não em demasia para o estilo, e com bastante notas vinosas e de outras frutas escuras.
Ap.3,75 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,75 CJ.3,75
Aroma caramelo, floral e frutas escuras. Sabor frutado, malte, caramelo, tostado, doce medio, um leve amargor ao fundo e o alcool nem aparece aqui.
Muito gostosa, leve, saborosa e facil de beber.
Aroma floral, fermento e malte, bastante malte, além do frutado. Intenso pra uma Dark Strong, bem diferente de uma Chimay Bleue.
Na taça, tem cor acobreada, translúcida, com reflexos âmbar.
O creme é abundante, de bolhas pequenas, persistente, que fica marcado como renda na taça.
Na boca o álcool não dá as caras, muito bem inserido. O corpo é médio, o amargor não pronunciado, um pouco de tostado e bastante dulçor do malte. Lembra a La Trappe Quadrupel.
O aquecimento vem rápido, afinal são 8.2% ABV.
O retrogosto é seco, rápido, com amargor residual do álcool, ligeiramente metálico. Drinkability moderado/baixo.
Ótima breja, inclusive achei melhor do que a Radieuse.
