Mort Subite Kriek
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Mauricio Beltramelli
Updated
02 de Setembro de 2019
Avaliações dos usuários
63 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(63)
Aparência
4/5(63)
Sabor
14/20(63)
Sensação
4/5(63)
Conjunto
7/10(63)
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(Atualizado: 25 de Novembro de 2012)
Avaliação Geral
4.6
Aroma
10/10
Aparência
4/5
Sabor
19/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Bela, compacta e persistente espuma rósea (clara). Alta carbonatação. Coloração vermelha com nuances caramelo - translúcida. Aroma com a predominância de couro novo, cereja (claro!), malte - sim, ele aparece, talvez a lambic com o sabor mais próximo ao de cerveja standard que tomo. Sabor de malte e cereja, com as notas ácidas e um leve salgado comuns ao estilo. Deliciosa, se fosse menos cara compraria sempre. Final muito adstringente, "amarra" a boca. Bom drinkability. Excelente, melhor lambic que já tomei...
Detalhes
Degustada em
25/Novembro/2012
Envasamento
Volume em ml
250 ml
Onde comprou
Mambo - SP/SP
Preço
Não lembro!
Avaliação Geral
3.2
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Coloração vermelha que mostra lampejos alaranjados contra a luz. Translúcida. Creme rosa não muito abundante e pouco persistente. No aroma cereja por motivos óbvios, além do avinagrado típico das lambics. O sabor segue o aroma mas nota-se também um leve dulçor logo de cara. O retrogosto é dominado pelo característico sabor azedo das lambics. Corpo baixo. Bela representante das fruit lambics mas eu pessoalmente prefiro a de framboesa.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Coloração rubi.
Líquido límpido.
Média/baixa carbonatação.
Boa formação de espuma rosada, volátil, de média duração, rendando o copo e permanecendo numa camada perene.
Aroma intenso de cereja.
Sabor intenso de cereja e azedo, moderadamente ácido e cítrico, suavemente amargo e com presença leve de malte.
Textura suave.
Inicialmente ácida, seguidamente cítrica com presença suave de malte, finalizando brandamente amarga e salgada e intensamente azeda com média/longa permanência.
Retrogosto perfumado.
Belíssima cerveja !
Tanto ácida, cítrica e azeda quanto saborosa, suculenta e instigante !
Líquido límpido.
Média/baixa carbonatação.
Boa formação de espuma rosada, volátil, de média duração, rendando o copo e permanecendo numa camada perene.
Aroma intenso de cereja.
Sabor intenso de cereja e azedo, moderadamente ácido e cítrico, suavemente amargo e com presença leve de malte.
Textura suave.
Inicialmente ácida, seguidamente cítrica com presença suave de malte, finalizando brandamente amarga e salgada e intensamente azeda com média/longa permanência.
Retrogosto perfumado.
Belíssima cerveja !
Tanto ácida, cítrica e azeda quanto saborosa, suculenta e instigante !
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração rubi e translúcida. Servida na tulipa apresentou espuma rósea formada por bolhas pequenas, de média formação e longa persistência.
Ao inalá-la, confirma-se o esperado aroma de cereja(em calda), seguido por notas mais suaves que remetem ao iogurte.
O corpo é ralo, com média carbonatação. Logo no primeiro gole já dá para sentir aquela sensação azeda típica de uma lambic, o que provoca forte salivação. O dulçor não é tão acentuado, ficando apenas um pouquinho acima do nível de amargor e acidez. O gosto de cereja está lá, porém inserido com parcimônia. O final é salgado, com retrogosto medianamente amargo e ácido.
É como se fosse uma refrescante bala de cereja líquida, menos doce e mais azedinha.
Particularmente não sou fã de kriek, mas de vez em quando é bom visitá-las. Esta em específico representa muito bem o estilo fruit lambic.
Ao inalá-la, confirma-se o esperado aroma de cereja(em calda), seguido por notas mais suaves que remetem ao iogurte.
O corpo é ralo, com média carbonatação. Logo no primeiro gole já dá para sentir aquela sensação azeda típica de uma lambic, o que provoca forte salivação. O dulçor não é tão acentuado, ficando apenas um pouquinho acima do nível de amargor e acidez. O gosto de cereja está lá, porém inserido com parcimônia. O final é salgado, com retrogosto medianamente amargo e ácido.
É como se fosse uma refrescante bala de cereja líquida, menos doce e mais azedinha.
Particularmente não sou fã de kriek, mas de vez em quando é bom visitá-las. Esta em específico representa muito bem o estilo fruit lambic.
Detalhes
Degustada em
04/Novembro/2012
Envasamento
Volume em ml
250 ml
Onde comprou
Super Muffato - Pres. Prudente
Preço
R$16,85
(Atualizado: 29 de Outubro de 2012)
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Tinha muita vontade de experimentar essa lambic. Bem fácil de beber, é até gostosinha, refrescante e com gosto de cereja, quase uma Keep Cooler...
Valeu a experiência, para conhecer outros estilos, é até saborosa, mas não beberia novamente, prefiro as cervejas no estilo tradicional.
Valeu a experiência, para conhecer outros estilos, é até saborosa, mas não beberia novamente, prefiro as cervejas no estilo tradicional.
Detalhes
Envasamento