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St. Bernardus Tripel

Hot
Mauricio Beltramelli 28 de Agosto de 2008
 
4.0 (80)
11048   0   23  

Avaliações dos usuários

6 avaliações com 3 estrelas

80 avaliações

 
(3)
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10  (80)
Aparência 
 
4/5  (80)
Sabor 
 
16/20  (80)
Sensação 
 
4/5  (80)
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8/10  (80)
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Avaliação Geral 
 
3.4
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6/10
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4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
De coloração dourada, opaca. Espuma branca, de bolhas pequenas e boa persistência. Bom aroma frutado e com as clássicas notas de "especiarias" do fermento. No sabor, início e final amargos, notas de malte, frutas cristalizadas e lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação média para alta. Corpo médio. Uma deliciosa Tripel.

Detalhes

Degustada em
23/Junho/2019
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Coloração dourada intensa, de leve turbidez, com creme de ótima formação e persistência (bolhas medianas). Aroma de fermento de pão, com leve fenólico, notando-se ainda um certo medicinal. Corpo leve pra médio. Sabor com boa complexidade, iniciando levemente doce, com malte suave, seguido de suave condimentado e acidez. Leve percepção de frutas cristalizadas e fermento de pão. Boa carbonatação. Final seco de suave amargor e persistência suavemente condimentada. Boa tripel. Apresentou uma boa complexidade fenólica/condimentada típica do estilo, e sua relativa secura contribui para uma boa drinkability. Porém, não bate de frente com as melhores do estilo que já provei. Um off medicinal no aroma (clorofenol?) prejudicou um pouco, mas não comprometeu a degustação. Ainda assim, esta cerveja é melhor do que algumas de nossas tripels nacionais excessivamente doces... :|
 
Lote: A (?)
Validade: 01/10/2018

Detalhes

Degustada em
18/Novembro/2017
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Supermercado Mambo
Preço
R$ 23,97
200.jpg
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
17/Outubro/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde bebeu
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Âmbar. Típica cerveja do tipo trapista: bastante malte, álcool e lúpulo bem inseridos. Vale a pena provar.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
submarino.com.br
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Achei essa tripel modesta quando comparada com a Karmeliet, por exemplo. Possui uma coloração dourada, turva, com presensa de sólidos suspensos, creme branco, denso, com "morrinhos" e de longa duração. Aromas suaves, confesso que foi difícil dicernir (frutado, fermento). Sabor adocicado, levemente frutado (cítrico) e também com uma leve adstringência, com álcool perceptível no sabor residual.

Detalhes

Degustada em
16/Novembro/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Empório Santa Therezinha - MP de SP
Preço
19,00
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6 resultados - mostrando 1 - 5
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