Aroma tostado, toffe é um pouco do álcool. Sabor caramelado, uvas maduras, ameixa, pão preto, um pouco de cravo, doce bem leve e seca no fim.
Bem tranquila, bem equilibrada nada sobressai. Gostosa. Se tivesse outra eu tomava.
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Amarronzada medianamente turva.
Creme: Média formação de creme bege persistente.
Aroma: Frutado, banana, frutas escuras e caramelo.
Sabor: Acompanha o aroma, predominantemente maltado, frutado, com final de baixo amargor, medianamente seco e persistente. Boa breja!
Coloração âmbar translúcida.
Espuma bege de média formação e boa permanência.
Aroma de uvas negras, frutas vermelhas, caramelo e baunilha. Muitas notas fermentadas.
Sabor segue aroma, inicialmente frutado de uvas negras e amora, com notas doces de caramelo e leve fermento pululando na lingua. Notas crocantes de pão e biscoito e final suave. Seus 8,5% passam bem batidos e imperceptíveis.
Textura aveludada.
Carbonatação alta e corpo médio.
Muito refrescante e gostosa.
Uma excelente dubbel, bem maltada e equilibrada. Quase perfeita.
No aroma temos caramelo, cravo, canela, cerveja, frutas secas e açúcar mascavo. O sabor segue o aroma, evidenciando uma boa e equilibrada receita da escola belga.
