From the cherry tree’s transient flowers, its fruits ripen – round, red and packed with sunshine. Timmermans Kriek blends its famed lambic with this sweetness for a beer that can quench any thirst. Its natural freshness will make you blush for joy.
Taste-wise …
Its flavour is all cherry, as is already apparent from its very powerful nose. Its acidity is neutralised by its agreeably sweet and fruity bouquet. Its taste pervades the mouth and lingers gently, elegantly tinted with summer cherries.
Timmermans Kriek Lambic
Mauricio Beltramelli
28 de Agosto de 2008
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Cervejaria
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Álcool (%)
4% ABV
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Sazonal
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Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Breja de coloração avermelhada escura e translúcida com espuma rosa de baixa formação e média persistência, no nariz temos geleia de cereja, cerejas em calda, aroma bem adocicado, leve aroma avinagrado, na boca as mesmas impressões, com a acidez e o avinagrado do estilo bem suaves comparados a outras belgas do mesmo estilo, corpo médio e média carbonatação, textura frisante e final adocicado e azedinho.
Avaliação Geral
4.7
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
19/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cor vermelha com um colarinho fino.
Aroma com notas predominantes de cerejas e celeiro.
Notas intensas de cereja, limão, leve ‘funky’ de celeiro um pouco de vinagre e carvalho.
Corpo de leve a médio e sem carbonatação.
Kriek intensa e interessante.
Ap.3,5 Ar.3,75 Sab.3,5 Sens.3,75 Cj.3,5
Aroma com notas predominantes de cerejas e celeiro.
Notas intensas de cereja, limão, leve ‘funky’ de celeiro um pouco de vinagre e carvalho.
Corpo de leve a médio e sem carbonatação.
Kriek intensa e interessante.
Ap.3,5 Ar.3,75 Sab.3,5 Sens.3,75 Cj.3,5
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Servida na taça ISO apresentou coloração avermelhada escura translúcida com espuma rosa de média formação e longa persistência. No aroma temos geleia de cereja, marzipan, algodão doce e cerejas em calda. Na boca as notas permanecem, complementadas por morango e leve acidez. Tem corpo médio, carbonatacao moderada e textura frisante.
Avaliação Geral
3.2
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Uma fruit beer boa. Aroma muito adocicado, lembrando doce como bala. Porém no sabor surpreende, sente-se a cerveja, o lúpulo, agregado a uma carga de frutas, mistura do doce e azedo.
